La Cocina del Mencey

El Aula de Cocina del Mencey forma parte del hotel de 5 estrellas IBEROSTAR Grand Mencey en Santa Cruz de Tenerife. Todo un referente en las Islas Canarias por su apuesta por la gastronomía de calidad, local e innovadora.

Este hotel gastronómico en Tenerife cuenta con 2 restaurantes, el restaurante del Mencey y el restaurante Los Laureles, y dos cocktail bars, el Iballa cocktail bar y el bar Casino.

Este video muestra en detalle los rincones del Aula de Cocina del Mencey.

 

 

Un San Valentín muy especial

San Valentín es una de las fechas mas señaladas del año. Para algunos, es un momento donde celebrar el amor y la amistad. Sin embargo, también puede ser un momento de stress y preocupación, cuando se pretende organizar el San Valentín perfecto. Desde el hotel IBEROSTAR Grand Mencey y su Aula de Cocina del Mencey, han preparado una serie de eventos que harán de esta fecha un momento único.

El hotel Grand Mencey es uno de los hoteles mas representativos de las Islas Canarias, donde se han alojado ilustres personalidades del mundo del cine, arte, cultura y sociedad. Las habitaciones del hotel han sido diseñadas para garantizar la máxima comodidad y una estancia inigualables.

El hotel cuenta con el Aula de Cocina, un espacio pensado para disfrutar de la gastronomía en todas sus formas. Por ello, se considera al Mencey como un ejemplo de hotel gastronómico en Santa Cruz de Tenerife.

Para el día de San Valentín, el Aula de Cocina ha diseñado un menú degustación muy especial en su restaurante Los Menceyes. Puede visualizar el menú degustación completo en este pdf.  Este menú especial de San Valentín tiene un precio especial de 55€ por persona, con las bebidas e impuestos incluidos.

Otro de los packs especiales de San Valentín es la oferta del SPA Sensations del hotel. Al margen de los tratamientos exclusivos de belleza, han diseñado un paquete especial para parejas que incluye 120 minutos en el Spa y una cena por tan solo 130€ por pareja.

Sin duda, uno de los mejores planes para celebrar un San Valentín único se encuentra en el hotel IBEROSTAR Grand Mencey. ¡No te lo pienses mas y reserva ya!

 

Novedades en el Aula de Cocina del Mencey

Este mes de noviembre viene cargado con jugosas novedades en lo que respecta al hotel Iberostar Grand Mencey y su Aula de Cocina del Mencey. Este reputado hotel gastronómico en Santa Cruz de Tenerife cuenta con unos servicios e instalaciones de primer, donde destaca su apuesta por la gastronomía y el mundo de la cocina

El Grand Mencey cuenta con 3 restaurantes, 3 bares y terrazas y el Aula de Cocina donde se celebran una gran variedad de eventos como clases de cocina, ciclos gastronómicos, team buildings, cenas privadas, presentaciones y banquetes…

Cursos de cocina en Tenerife

Cursos de cocina en Tenerife

En cuanto a las novedades, el ciclo gastronómico “Mujeres con Estrella” tiene reservado el mes de diciembre para la Chef Fina Puigdevall, del restaurante Les Cols en Olot, que cuenta con dos estrellas Michelin. Esta Master Class se celebrara el día 7 de diciembre y los asistentes podrán disfrutar de un menú degustación bajo el titulo “el alforfon en nuestra cocina”. Continua apuesta del grupo Iberostar por la alta cocina en Tenerife.

En cuanto al apartado musical, el Iballa Cocktail Bar acogerá durante los fines de semana conciertos de música en vivo. El 8 de noviembre, a partir de las 20.30 podrás disfrutar de  una noche muy especial de jazz, a cargo de los músicos David K. Williams y Arturo Alonso. Durante la velada, los asistentes podrán disfrutar de una oferta gastronómica muy especial, que incluye pintxos y tapas por tan solo 4,50€.

Restaurantes en Tenerife

Restaurantes en Tenerife

Para aquellos interesados en los cursos de cocina en Tenerife, el chef Juan Carlos Clemente organiza dos cursos, un especial sobre cocina de navidad, el 22 de noviembre, y otro curso titulado “cocinando con yogur” el 27 de noviembre.

Para mas información acerca de las novedades del Grand Mencey puede visitar la pagina web oficial, www.lacocinadelmencey.com.

Iberostar Grand Mencey: un hotel gastronomico en Tenerife

El hotel Iberostar Grand Mencey en Santa Cruz de Tenerife es sin duda un referente de las Islas Canarias. Inaugurado en 1950 para alojar a los mas exclusivos y selectos clientes se erige, como en poco tiempo, como el hotel mas emblemático de Tenerife. Con un carácter canario y representativo de épocas pasadas este hotel en Tenerife se convierte en el refugio de ilustres personalidades de todos los ámbitos, sin descuidar a los miles de huéspedes que se hospedan en el a lo largo de los años.

Iberostar Grand Hotel Mencey

Tras una profunda y cuidada reforma a cargo de la cadena mallorquina Iberostar Hotels & Resorts, y con el claro objetivo de devolver al Grand Mencey a primera linea, el hotel se inaugura ofreciendo unos servicios exclusivos y de máxima calidad con la elegancia que le ha distingo siempre.

Lujosas suites, un centro de wellness & spa, espacios para acoger eventos y congresos y sobre todo, una apuesta por la gastronomía de la isla, lo que lo convierten en el hotel gastronómico en Tenerife de referencia.

Restaurante Los Menceyes

El Grand Mencey cuenta con dos bares, el Iballa y el Bar Casino, y con tres restaurantes, Los Laureles, Los Menceyes y el restaurante Casino.

El restaurante los Menceyes es un restaurante de alta cocina en Tenerife, pero arraigado en los productos locales de calidad y en la reinterpretacion de los platos típicos de las Islas Canarias. Su cuidad carta y su amplia carta de vinos convierten a este restaurante en uno de los mejores restaurantes en Tenerife.

Restaurante Gourmet en Tenerife

Destacar también el aula de cocina del Mencey donde huéspedes e invitados podrán disfrutar de clases de cocina a cargo del chef Juan Carlos Clemente, catas de vino, degustaciones y toda clase de eventos culinarios. Los amantes de la buena mesa podrán deleitarse en este restaurante gourmet en Tenerife.

Al frente de este ambicioso proyecto se encuentra el reputado chef canario Juan Carlos Clemente, quien comanda la oferta gastronómica del hotel Iberostar Grand Mencey desde su pasión por las materias primas isleñas y su dedicación y esfuerzo por ofrecer una gastronomía que represente lo mejor de las Islas Canarias.

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El evento del verano: Mencey Fashion Room

Con la llegada del verano el numero de eventos, fiestas y celebraciones a los que asistir aumenta de manera considerable, y en muchos casos nos vemos obligados a elegir a cuales asistir. Si usted se encuentra en la paradisiaca isla de Santa Cruz de Tenerife el próximo sábado 29 de junio, la cita obligada, que para muchos es sin duda el evento del verano, es el Mencey Fashion Room.

La apuesta del hotel Iberostar Grand Hotel Mencey por albergar eventos con un valor añadido, que toma ejemplo de la época dorada de este histórico hotel en Tenerife, que rebosa diversión y glamour, que forman las bases de este evento que marca oficialmente la llegada del verano. El hotel pretende convertirse en un autentico concept store que concentra moda, arte, gastronomía y música en un marco único e incomparable.

La moda estará representada por las mejores boutiques, firmas y diseñadores de Santa Cruz de Tenerife distribuidas entre las 20 habitaciones que el hotel pone a disposición del Mencey Fashion Room, y que se transformaran en autenticas boutiques. Los asistentes al evento podrán disfrutar de descuentos especiales y las mejores ofertas de las mas prestigiosas y reconocidas marcas de la moda de hoy y de siempre.

Terraza Iberostar Grand Hotel Mencey

Ademas, el Mencey Fashion Room contara, en uno de los majestuosos salones del Iberostar Grand Hotel Mencey, con una autentica biblioteca sobre la moda. Un repaso a las diferentes influencias de distintas épocas, y la influencia y contribución de la moda canaria a través casino canada online de sus mas celebres modistas y diseñadores. También se proyectaran diversos documentales sobre la moda y las tendencias del pasado, presente y futuro.

Tataky La Cocina del Mencey

El arte estará presente en los distintos rincones de este hotel en Santa Cruz de Tenerife, marco inigualable para exhibir las fotografías, esculturas y cuadros, de los artistas mas representativos e influyentes de las islas Canarias.

Gazpacho La Cocina del Mencey

Y como no podía ser de otra manera, la espectacular terraza del Iballa Cocktail Bar albergara un autentico gastro bar, donde poder degustar sushi, una barbacoa gourmet y la mejor coctelería de la isla. El Chef Juan Carlos Clemente, chef ejecutivo del Iberostar Grand Hotel, y responsable de uno de los mejores restaurantes en Tenerife, se asegurara que todos los invitados disfruten de autenticas delicias gourmet. Cabe recordar que este hotel gastronómico cuenta con los restaurantes de alta cocina en Tenerife, Los Menceyes y Los Laureles.

Se recomienda reservar con antelación la asistencia al evento para evitar cualquier sorpresa.

Fecha: 29 de junio 2013

Horario: 11:00 a 20:00

Lugar: Iberostar Grand Hotel Mencey

Teléfono de contacto: ( 34) 902 995 555

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Gastronomia canaria de la mano de La Cocina del Mencey

Uno de los grandes alicientes del renovado hotel de 5 estrellas Iberostar Grand Mencey de Tenerife es su reconocido restaurante La Cocina del Mencey. La cadena mallorquina esta empeñada en devolver todo su esplendor al emblemático Hotel Mencey, inaugurado en 1950, y sin duda la oferta gastronómica lidera dicha apuesta.

Al frente de La Cocina del Mencey se encuentra el reconocido Chef Juan Carlos Clemente, natural de la isla, que apuesta por los productos de la tierra y una elegante interpretación de la gastronomía local. Bajo su dirección, el restaurante ha logrado destacar y deleitar tanto a los huéspedes del hotel como a los residentes de la isla por su alta sensibilidad gastronómica.

El restaurante Los Menceyes combina su amor por la rica gastronomía canaria y una cuidada elaboración y presentación. No existe mejor manera de comenzar el día que disfrutar de su desayuno gourmet, que incluye una selecta carta de cafés y tes, y una amplia selección de platos dulces y salados.

Podrá deleitarse en el restaurante Los Menceyes de Tenerife saboreando el menú degustación o con los exquisitos platos de su carta. La carta de vinos cuenta con una selección de vinos nacionales e internacionales, donde destacan los numerosos caldos de las islas Canarias.

Uno de los grandes atractivos del restaurante es el Aula de Cocina del Mencey, abierto a todos aquellos interesados en disfrutar de primera mano de sus cursos de cocina. Estos cursos privados impartidos por el chef son un autentico lujo para los gourmets y amantes de la gastronomía y existen diversas clases temáticas a elegir.

Otro de los servicios que ofrece este restaurante es la posibilidad de organizar eventos de  empresa, tipo Teambuilding, presentaciones, comidas y cenas privadas, y para aquellas parejas que celebren su boda en el Hotel Iberostar Grand Mencey, la posibilidad de disfrutar de un menú degustación y presenciar como se elaboran los platos para su gran día.

Encontrara todos los datos de contacto de la Cocina del Mencey en su pagina oficial o desde la pagina del hotel Iberostar Grand Hotel Mencey.