Sevilla: la grande de Andalucía, para disfrutar

Porque no hay en el mundo como Sevilla. La capital de Andalucía, la gran ciudad del sur, es una de las más visitadas y representativas del país. Cuenta con monumentos y calles que hacen que los turistas se conviertan en una especie de peregrinos, y cada año vuelvan, una y otra vez, a visitarla, trayendo más y más amigos a unirse a la aventura deliciosa de conocer Sevilla. Si tú y tus amigos tenéis un plan parecido, toma nota y podrás descubrir una ciudad cuya historia se sigue escribiendo en cada atardecer reflejado en el Guadalquivir.

¿Qué ver o hacer en Sevilla?

Guadalquivir y Torre del Oro, Sevilla

Guadalquivir y Torre del Oro, Sevilla

●      Es obligatoria la visita a la Catedral de Sevilla. Pararse en frente, desde la acera contigua, y mirarla allí, como si el tiempo se detuviera, y ser consciente de que la vida transcurre porque los sevillanos caminan frente a ella, y algunas carretas tiradas por caballos dibujan su silueta perdiéndose por la parte trasera del monumental templo. En la Catedral de Sevilla reposan los restos de Cristóbal Colón.

●      Debes ir a la Torre del Oro. En Sevilla hay emblemas, y muchos. Uno de los que resaltará siempre, sin duda, es la Torre del Oro. Dorada por su fachada, casi tierra, casi barro, casi conchas de oro envejecidas. Dorada por el reflejo de los azulejos en el Guadalquivir cuando el sol embravece. Pero también dorada por su historia de gloriosos tiempos. Hoy día es el Museo Naval de Sevilla.

●      Camina y disfruta todo lo que suene a “Triana”. El Guadalquivir ha sido símbolo de Sevilla desde casi su fundación. Un río navegable que hasta hoy sigue siendo un importante medio de comunicación y comercio. Sobre este, el Puente de Triana, una obra de arte y arquitectura, lleva al otro lado de la ciudad, donde el pintoresco Barrio de Triana emerge produciendo el mismo efecto que se mencionaba sobre la Catedral de Sevilla: pareciera que el tiempo nunca ha transcurrido. Personas que tejen, que hacen arte, que saludan desde sus puertas a todos los que pasan. No pierdas la oportunidad de mirar uno de los barrios mejor conservados de España, y quizás del mundo.

Consejos para comer en Sevilla

En la cultura general en la que todos estamos inmersos, se habla siempre de una lista de cosas que deberíamos hacer antes de morir, de lugares que deberíamos conocer y en Sevilla se habla… del flamenco y de las tapas que hay que probar antes de morir.

Según muchos turistas que visitan Sevilla, en esta ciudad se cocina y come como los dioses. A continuación, un surtido de tapas que debes incluir en tu dieta sevillana:

●      Taquitos de atún con salmorejo

●      Buñuelos de bacalao

●      Raviolis con salsa de mostaza y miel

●      Montadito de pringá

●      Pasa por el Sanbers y prueba su Capricho Andaluz.

¿Dónde hospedarse en Sevilla?

Dormir en Sevilla, después de tanto ver cosas bellas y morder cosas sabrosas, debe ser igual de incomparable que todo lo que hiciste en el día. Por eso, a continuación, el Top 3 de los hoteles en Sevilla, con una óptima relación calidad-precio:

●      Petit Palace Santa Cruz

●      Canalejas Sevilla

●      Hotel Marqués de Santa Ana

Ruta de tapas por Sevilla

Sevilla es el destino perfecto para una escapada urbana diferente, económica y muy divertida. La ciudad tiene una gran oferta cultural, de ocio y, sobre todo, gastronómica, que no se puede pasar por alto. Por eso, una de las actividades imprescindibles para hacer en toda visita a Sevilla es una buena ruta de tapas (¡o dos, si se puede!).

Si te alojas en un hotel en el barrio de Santa Cruz  o en el de Triana, tendrás lo mejor del tapeo andaluz a la puerta de casa, ya que ambos son los puntos principales de encuentro cuando se trata de pasar una noche de tertulia, tapas y cañas en un buen ambiente.

Puente de Sevilla

Puente de Sevilla

Dormir en la zona de Triana te permitirá conocer el alma del tapeo de la ciudad. Esta ruta goza de gran acogida entre los locales que, durante cualquier día de la semana, llenan sus bares después de trabajar con alegres conversaciones y delicioso olor a pescaíto frito. El serrano, el salmorejo o la ensaladilla rusa que se puede encontrar en las cartas y mostradores de sus tabernas bien se merecen un monumento.

Pero en todo el centro de Sevilla hay bares para hacer disfrutar al paladar: La Alicantina, El Bacalao, El Arenal, el mítico Casablanca o La Encina. Para gourmets, una buena recomendación es La Esclava, un lugar premiado en numerosas ocasiones por la innovación y el sorprendente sabor de sus tapas; y para los de buen comer y gustos más tradicionales, uno de los imprescindibles suele ser el Cibeles II, donde el plato de serranito se lleva la palma.

Hotel en Sevilla

Hotel en Sevilla

En el barrio de Santa Cruz podemos encontrar buenas tapas en Casa Carmelo, en el Bar Giralda, el Vinela o en Casa Román, pero lo ideal es que si estás en un hotel cerca de la Catedral de Sevilla, en pleno corazón de la ciudad, dediques un par de tardes y noches a pasear por las diferentes plazas que integran el barrio.

La mejor opción es callejear por algunas de sus intrincadas callejuelas: Gloria, Santa Teresa, Rodrigo Caro o la siempre animada calle de Mateo Gago, donde se encuentra –entre otros- el mítico bar El Perejil, son siempre un acierto.