¿Cómo es el hotel de tus sueños?

La pregunta tiene miga. Porque, claro, por pedir que no quede, ¿verdad? Por supuesto, soñar es gratis, pero en el sector turístico, ése en el que los sueños parecen poder hacerse realidad solo a golpe de talonario, la cosa se complica y mucho. El hotel de mis sueños, no sé el vuestro, es aquel en el que vivir toda la vida. Entera. Y sin nadie más. Así, porque es un sueño y es mío. Pero si me pongo realista (ejercicio que os pido que también hagáis ya que soñar está muy bonito pero, sí, amigos, es frustrante y caro), lo primero que hago es coger Google y escribir hoteles de lujo en -aquí el destino que más os dé por soñar-.

Y haciendo esa búsqueda en diferentes lugares paradisíacos en los que sueño cada día (sobre todo los lunes), el resultado es éste, mis 3 favoritos. A ver si coincidimos 🙂

Grand Hotel El Mirador

Tenerife. Sur para más señas. Palacio colonial frente al mar. Hotel Gran Lujo en Costa Adeje, ahí es nada. Y, además, alojamiento solo para adultos. Si ahora me decís que la perfección no existe, no os creo. Porque este hotel es, al menos así, desde la lejanía y el mundanal ruido desde el que escribo esto, mi sueño hecho realidad. Spa, restaurantes de todo tipo, servicio de habitaciones de lujo, vistas al mar, a un paso de la playa, piscina rodeada de tumbonas y jardines… Un quémássepuedepedir en toda regla.

Son Julia Boutique Hotel

O cómo perderse para siempre en la bellísima Mallorca. Si tuviera que elegir entre el sueño anterior y este… No sabría qué elegir. Supongo que este, por destino. A mí la grande de las Baleares me tira más porque me gusta vivir en un sitio con sus 4 estaciones (sí, soy de ese tipo de gente a la que los veranos infinitos le exasperan), aguas azul cristalino y montaña pero con todo siempre a mano. Mallorca es bonita y manejable. Y este hotel boutique en las afueras de Palma es una auténtica joya para descansar y olvidarse del mundo. Concebido como un agroturismo de lujo en la campiña de Mallorca, ofrece de todo lo que uno pueda imaginar para hacer realidad sus sueños: spa, restaurantes, actividades, jardines increíbles, golf cerca… Y, Palma, la capital, a un paso.

Grand Hotel Portals Nous

Sí, la gente que ha diseñado los hoteles de la colección Grand de Iberostar Hotels & Resorts lo ha hecho bien, pero que muy bien. Así que, buscando y rebuscando otros hoteles de lujo en Mallorca no puedo menos que tomar de nuevo uno de los suyos como referencia para seguir soñando. Este Grand Hotel Portals Nous todavía ni siquiera ha abierto sus puertas -lo hará este verano- pero ya se anuncia como un oasis en el que se podría vivir eternamente. El paraíso, sí, sin exagerar. Es un hotel de diseño en Cala Bendinat, con acceso directo a la playa donde también tiene un beach club con sus tumbonas y todos sus complementos para relajarse sin excusas. Las habitaciones son suites temáticas con diseños originales para todos los gustos, tiene spa, gimnasio, golf al lado, el mayor puerto deportivo de lujo de la isla a un paso… Y así podría seguir hasta rellenar dos páginas de lo que, para servidora, es un sueño de los que se escriben en mayúsculas.

Tendencias de los hoteles de lujo para 2016

Los tiempos han hecho cambiar el concepto que uno podría tener de las vacaciones de lujo. Lujo ya no es un hotel recargado, con mayordomo, conserje, maletero, caviar y gente estirada. Ahora casi cualquiera (que ahorre un poquito, claro) puede permitirse una escapada de 4 días a un 5 estrellas en algunos de los mejores destinos de España y, prácticamente, de Europa. Los hoteles de lujo en Madrid, Barcelona, Berlín, Baleares o Canarias han cambiado el chip y su apuesta: todo el mundo debería poder regalarse un capricho de cuando en cuando y disfrutar de un espacio con comodidades y detalles especiales, sin convertirlo en un lugar sin alma solo para la élite.

Así nacen los nuevos hoteles de lujo en Tenerife, como el Grand Hotel Mencey, una propuesta de Iberostar Hotels & Resorts que ha recuperado uno de los hoteles más antiguos de España y lo ha abierto a un público de todas las edades, nacionalidades y niveles de poder adquisitivo. Sin perder la clase y la elegancia de un lugar exclusivo de alto estanding, cuidado, discreto y tranquilo, este hotel en el centro de Santa Cruz ha democratizado sus experiencias, abriendo sus puertas a que todos, en un momento dado, podamos disfrutar sus encantos: su espectacular área de wellness y spa, con miles de metros cuadrados destinados al bienestar de cuerpo y mente; su zona de fitness; su bar lounge con terraza en la que cada día se incorporan nuevos eventos abiertos también al público externo y a los residentes en la ciudad, como una alternativa más de ocio y relax en Santa Cruz…

El restaurante Los Menceyes con la ya famosa Aula de Cocina del Mencey es un punto de encuentro de locales, personalidades de la sociedad tinerfeña, empresarios y gente que desea disfrutar de una experiencia gastronómica especial, celebrar un aniversario o, directamente, organizar su boda o un evento de trabajo.

Hoteles de lujo

Hotelesdelujo

Otra apuesta diferente, que también habla de una tendencia clara en el segmento de los hoteles de lujo, es la de la cadena Vincci Hoteles. En este caso se mantiene la exclusividad y se centra la apuesta sobre todo por resorts de grandes dimensiones con amplísimos servicios en lugares tradicionales de vacaciones alto nivel, bienestar y turismo de golf, que son elementos desde siempre asociados a los hoteles 5 estrellas en Málaga, Mallorca o Ibiza.

Pero esta cadena tiene varias líneas de trabajo en este sentido. Y, casi en rumbo contrario, nos brinda un ejemplo de otra forma de plantear las vacaciones de lujo, mucho más ligada a la atención personalizada, los pequeños detalles, lo intimista… Se trata del hotel en Benalmádena con spa y gastronomía que comercializa bajo el nombre de Selección Aleysa Boutique & Spa y que, precisamente es un hotel de pocas habitaciones, con servicios muy pensados y elegidos con precisión para un ambiente selecto.

Hablar de lujo también es hablar de capitales pues es bastante común -y cada vez lo es más- que los hoteles más cuidados de una cadena estén en grandes ciudades. Así, por ejemplo, uno de los máximos exponentes del alojamiento de lujo en Iberostar -a pesar de ser una cadena muy orientada a destinos vacacionales de playa- es un hotel en el centro de Budapest, muy orientado al cliente business y a los viajeros que buscan escapadas urbanas cómodas y en la que prime la ubicación.

También los hoteles en el centro de Madrid están muy vinculados al segmento business, sin embargo, la tendencia para 2016 en este tipo de alojamientos es profundizar en los servicios que brindan más allá de los huéspedes que deciden alojarse en ellos. Los hoteles con azoteas en Madrid han creado una auténtica ruta de obligada visita y algo similar sucede con los hoteles con restaurante en Serrano, Las Cortes o la Puerta del Sol, que se han convertido en referente gastronómico de alta cocina. De hecho, cada vez sorprende menos ver al frente de las cocinas de estos hoteles de lujo en Madrid a grandes chefs y eminencias culinarias. Esto sucede también en los principales hoteles de 4 estrellas en Bilbao, Barcelona, Valencia y Sevilla: los hoteles más selectos se abren a la población local para integrarse más en el destino y convertirse en un destino en sí mismos aportando vida a la ciudad en la que se ubican.

Los servicios nuevos que se van incorporando siguen siendolosdebienestar y wellness, ampliando técnicas, espacios, invirtiendo en profesionales cada vez más acreditados, combinando con servicios que tradicionalmente se entendían como deporte básico… La gastronomía, como ya se comentó, es otrodelospuntuales a la horadetrabajar ese nivel superiordealojamiento; las habitacionesdediseño equipadas con tecnologíadeúltima generación (loshotelesen Madrid con iPaddecortesía ya son un hecho);losplanesdeocio personalizados y gestionados directamente desde el hotel, como si fuera un serviciodeconcierge, etc.

Los precios también se han moderado, equilibrándose de modo que realmente haya una buena relación calidad precio que compense el gasto: inevitablemente estos hoteles son caros, pero si se atiende a la diferencia de precio con hoteles de 3 estrellas compensa en casi la mayor parte de los casos subir una estrella y reservar en un hotel 4 estrellas en Madrid o incluso un 5 estrellas. Eso sí, hay que consultar bien desde dónde gestionar la reserva. Es decir, a menudo, por ser prácticos y rápidos acudimos directamente a booking, pero en muchas ocasiones, sobre todo en el caso de hoteles de categoría superior, las mejores ofertas para vacaciones de lujo a buen precio están en las web oficiales de las cadenas o, incluso, en las web individuales de cada hotel (si bien es cierto que no todos tienen todavía).

Nuevos conceptos para hoteles de lujo

Volvemos al tema de debate que tenemos últimamente sobre la mesa: ¿existe alguna categoría superior a los hoteles 5 estrellas? ¿qué es eso de los hoteles Gran Lujo? Y si no, ¿por qué el sector se empeña en hablar de ello y anunciarlo a bombo y platillo cada vez que un hotel -supuestamente- sube de categoría?Pues…porpuromarketing. Porque de algún modo se ven en la necesidad de recalcar que sus servicios están por encima de esa categoría.

Muchos pensaréis que entonces cualquiera que considere que su hotel es lo más, le añadirá eso de Gran Lujo así, sin más.Peronoesdeltodoasí. La categorización por estrellas es la avalada de forma internacional, especialmente en el ámbito europeo, y para conseguirlas hay que cumplir una serie de requisitos: limpieza, espacio, número de habitaciones y restaurantes, etc. Sin embargo, no entran a valorar la calidad de ciertas cosas que sí son importantes y sí marcan la diferencia hoy en día. Por eso el sector en España, con el acuerdo tácito de todos, han diseñado una serie de categorías superiores, fuera del estándar de estrellas, pero que son igual de oficiales, como el 5 estrellas Gran Lujo (que también se puede ver indicado como 5 GL)..

Por ejemplo, este mismo verano, el hotel 5 estrellas en Costa Adeje de IBEROSTAR, el Grand Hotel El Mirador ha pasado a la categoría GL gracias a sus 120 suites y junior suites, a sus zonas de terrazas VIP, la nueva decoración de sus restaurantes… No obstante, lo que miden las 5 estrellas puramente dichas son principalmente que los hoteles tengan climatización, el número de ascensores según aforo, teléfonos en habitaciones y zonas comunes, terrazas en habitaciones, baños, accesibilidad (sobre todo en los dormitorios para hoteles de más de 150 habitaciones), etc.

En estos casos, para resaltar lo que realmente hace diferente a un hotel y le da cierta categoría de lujo (al menos, por lo que entiende como lujo el consumidor), muchas cadenas sacan sau propia líne de hoteles exclusivos, los mejores de su portfolio y los aúnan bajo un concepto que puede ser el ya citado Grand de Iberostar, con hoteles como el Grand Hotel Mencey o el Grand Salomé pero que no incluye, por ejemplo, el Iberostar Anthelia, uno de los 5 estrellas Todo Incluido en Costa Adeje mejor valorados de la cadena.

Otras firmas hoteleras lo llaman “Selección”, como es el caso de Vincci Hotels, con claros ejemplos como el Vincci Selección Estrella de Mar, categoría especial que no lleva, sin embargo, el Vincci Costa Golf, a pesar de ser uno de sus hoteles más completos y emblemáticos. Simplemente, estas decisiones de incluir o no un hotel no responden tanto a servicios solo sino a una línea, un estilo propio característico de esos hoteles, que puede ser de diseño o bien de tipología de público o de servicios especiales.

Conlos4estrellaspasa algo similar. En muchos casos, la distinción se queda corta pero, por cuestión de espacio, no pueden llegar nunca a ser hoteles 5 estrellas. Eso no significa que no sean hoteles de lujo: pueden ser incluso mejores. Es el caso de muchos hoteles boutique en España y Europa, que solo lucen 4 estrellas y, sin embargo, en la gran mayoría de los casos son más espectaculares, cuidados y lujosos que los de 5. Algunos le añaden el 4 estrellas Superior, por ejemplo.

Una buena muestra la tiene en su portfolio la cadena Petit Palace que siempre ha apostado por los hoteles boutique (tienen menos habitaciones que los hoteles normales y, por tanto, esto les permite ofrecer una atención más personalizada al cliente). Establecimientos como el Petit Palace Savoy Alfonso XII, el Petit Palace Embassy Serrano, el Posada del Peine o el Art Gallery son dignos de esas famosas 5 estrellas, pero como carecen bien de grandes comedores o restaurantes, o su número de habitaciones no llega al mínimo estipulado en la categoría, pues se quedarán fuera de ella para siempre. Eso sí, configurando una de las colecciones de hoteles en el centro de Madrid más exclusivas.

El IBEROSTAR Las Letras, el nuevo hotel en Gran Vía de la firma mallorquina, es un caso similar, aunque con más habitaciones que las que habitualmente ofrecen los hoteles boutique de Petit, es un hotel de diseño, con encanto y espacios más que de lujo, pero con la limitación que supone ampliar o instalar cierto número de servicios o de dormitorios en el centro de Madrid. Cuestión que también se aprecia en hoteles de otras cadenas como Catalonia, que sorprenden con establecimientos como el Catalonia Las Cortes o el Catalonia Barcelona Plaza.

Hoteles de lujo en Tenerife: el emblemático Grand Hotel Mencey de Iberostar

Diles que sí a una opción inigualable por su tradición y estilo tanto contemporáneo como urbano para tu descanso total en un hotel que te ofrece lo mejor de Tenerife.

Iberostar Grand Hotel Mencey

Iberostar Grand Hotel Mencey

Si buscas el mejor hotel 5 estrellas de Santa Cruz, la respuesta más obvia para disfrutar de tus vacaciones es el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey. Tenerife le abre las puertas a adultos y parejas para que disfruten de un alojamiento que lo tiene absolutamente todo: eventos increíbles, un spa inigualable y unos placeres culinarios que enamoran por completo. Déjate seducir por un hotel ideal para una escapada de tu día a día.

El hotel no sólo goza de suites (261 habitaciones, con 28 junior suites, 18 suites ejecutivas, 1 suite real 5 habitaciones totalmente accesibles), restaurantes, piscinas, casino, 11 salones para eventos y para celebrar bajo un entorno impresionante, un Aula de Cocina con cursos y clases gastronómicas, sino también brinda un área para relajarse en el SPA Sensations: el espacio perfecto para dejarte consentir por sus diferentes y únicos servicios (circuito termal con sauna, baño turco, piscina de hidroterapia, pozo de agua, jacuzzi, duchas de sensaciones, sala relax, masajes, tratamientos, gimnasio, pilates, yoga y mucho más). Estar aquí es estar en el resort ideal para enriquecer tu espíritu en un ambiente agradable y para estar en un paraíso repleto de momentos inolvidables.

aula de cocina en el Iberostar Grand Hotel Mencey

Aula de cocina en el Grand Hotel Mencey

El Iberostar Grand Hotel Mencey ofrece una experiencia de lujo en la cual puedes encontrar el descanso, relax y comodidad que deseas, y a la vez, disfrutar de un resort con una gastronomía (considerado como el primer hotel gourmet de Tenerife) y unas actividades admirables. Descubre los mejores sabores de España junto a los chefs más reconocidos a nivel mundial y ábrete a nuevas sensaciones a través del universo culinario que ofrecen.

Disfruta del ambiente único de este histórico hotel de lujo en el centro de Santa Cruz y vive una experiencia completamente diferente a la acostumbrada con una atención completa y exclusiva. Regocíjate de unas vacaciones por todo lo alto sin perderte ni renunciar a nada, de hecho, llevándote de vuelta una experiencia indescriptible. Sus instalaciones te robarán el aliento y sus espacios al aire libre te harán sentir que fue la mejor elección para tu descanso. La calidez y el confort que obtendrás te beneficiarán más de lo que tienes pensado… Porque la verdad es que cuando inviertes en ti, nunca fallas.

Acércate al Iberostar Grand Hotel Mencey, el lugar donde la monotonía no existe y donde tu diversión es recompensada con la excelencia, la tradición y la profesionalidad que los define. Aquí todo es superior, todo es inigualable y es un lujo. No existe un lugar en el que te brinden mayor calidez y bienestar que en este hotel de Santa Cruz, así que entra en la página web y haz tus planes en este resort. ¡No cabe la menor duda de que te encantará y querrás que todos compartan tu experiencia ahí!

Hoteles de lujo, un mercado al alza

Si nunca has estado en un hotel de lujo, ahora es tu momento. El sector muestra cada vez una competencia más fiera, tanto en nuestro país como fuera, y los precios se están volviendo más parejos a los de alojamientos de categorías 4 estrellas y 4 estrellas superior, democratizando su oferta pero sin perder ni un ápice en calidad, exclusividad y experiencia. Más bien al contrario.

La industria del lujo está de moda. Este segmento de negocio mueve cada año cerca de 1,3 billones de euros en todo el mundo y no deja de crecer. Solo entre 2010 y 2012, el consumo de productos de lujo creció un 34% en todo el mundo y a un ritmo de cerca del 2% en Europa, según datos extraídos de los informes de Bain & Company “World ide Personal Luxury Goods Market Trend” y  “Wealth Report’s Attitudes Survey 2014”, de la firma inmobiliaria Knight Frank y Ledbury Research.

Otro informe, en este caso, de Boston Counsulting Group, indica que de los 1,3 billones mencionados anteriormente, la gran mayoría se los llevan las experiencias de lujo, que incluyen desde viajes a restaurantes, hoteles 5 estrellas, cultura…

Tanto grandes como pequeñas cadenas hoteleras de nuestro país han visto la oportunidad que este crecimiento constante representa y empiezan a dejarse ver apuestas de gran valor como la de los resorts de Barceló, los hoteles temáticos de Melià, Petit Palace y sus hoteles urbanos… Una tendencia que parece consolidarse no solo en destinos turísticos de gran lujo sino también en zonas clásicas de sol y playa y en ciudades de tamaño medio.

El ejemplo Grand

Uno de los ejemplos españoles más notables en este esfuerzo por ofrecer al turismo de lujo unas instalaciones y servicios de nivel es la línea The Grand Collection que ha ideado Iberostar Hotels & Resorts y bajo la cual ha englobado a sus mejores resorts 5 estrellas en Tenerife y su hotel de lujo en Budapest, entre otros.

Las claves de la línea de hoteles Grand se mueven de forma paralela a los cambios que se han registrado en los consumidores de este tipo de alojamientos 5 estrellas: viajeros que buscan máxima calidad en los productos e instalaciones y exigen una atención personalizada donde los pequeños detalles son los que han de marcar la diferencia.

La gastronomía es un pilar básico sobre el que se sostienen estos hoteles de lujo exclusivo. El Grand Hotel Mencey, por ejemplo, es reconocido por ser el hotel más emblemático de Santa Cruz de Tenerife, por el que han pasado algunos de los personajes más famosos de la historia del cine, la política, el deporte… Sin embargo, uno de los principales atractivos por el que es valorado actualmente es su excelencia gastronómica: su cocina de Los Menceyes, un restaurante gourmet en Santa Cruz de Tenerife que incluye aula culinaria y donde durante todo el año se organizan cursos de alta cocina con chefs de renombre mundial.

El caso de este histórico hotel de lujo en Tenerife coincide con lo que señala el informe de Boston Counsulting Group: la mayoría de los restaurantes de lujo que están triunfando actualmente están vinculados a hoteles 5 estrellas, como parte de una experiencia más global. Así, es habitual que en España, cada vez con más frecuencia, los grandes chefs tomen las riendas de las cocinas de alojamientos de lujo en ciudades como Madrid y Barcelona o en destinos de primer nivel turístico como los hoteles de golf en Mallorca o en Marbella.

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

Lujo vivencial

Las propuestas para gourmets, no obstante, solo es una de las muchas experiencias que forman parte de lo que se ha dado en llamar lujo vivencial, donde el turismo 5 estrellas a destinos cada vez más exóticos es la última tendencia. Pagar por vivir experiencias únicas genera un mercado que maneja unos más de 300.000 millones de euros al año, según los citados informes.

Pero los destinos turísticos clásicos tampoco se quedan atrás, de hecho países como España, Francia y la Toscana italiana son algunos de los lugares que más facturación registran en este sentido. Golf y deportes de aventura, relax, belleza y bienestar y, por supuesto, la ya mencionada gastronomía son los principales valores que los turistas de lujo buscan en ellos.