Destinos de sol en invierno: Lanzarote

Seguimos con nuestro recorrido por los mejores destinos de invierno para disfrutar del sol. Saltamos esta vez de Fuerteventura a la isla vecina, la espectacular y siempre reconfortante isla de Lanzarote. Su clima primaveral durante todo el año y un paisaje que parece sacado de una película de ciencia ficción crean el ambiente ideal para una escapada romántica o una expedición con amigos en estos meses de frío peninsular. Prepara la maleta y disponte a viajar al planeta lunar. ¡Vámonos a Lanzarote!

¿Qué ver en Lanzarote?

Los principales puntos de interés de Lanzarote son casi infinitos. Aquí mencionaremos solo aquellos que son imprescindibles para los que viajan por primera vez a la isla:

→ Parque Nacional de Timanfaya.- Lanzarote son sus volcanes, sus cráteres, sus suelos de lava… Con más de 5 000 metros cuadrados de extensión, esta zona natural es perfecta para la práctica de senderismo. Visita, si puedes, la mítica Montaña de Fuego y adéntrate en la Caldera del Corazoncillo.

→ Fundación César Manrique.- Si hay un artista que lleve como nunca escrito su origen en cada una de las piezas y obras que crea, ése es César Manrique. O, más bien, César Manrique es Lanzarote. La Fundación en un completo centro cultural en el que podrás encontrar todo sobre este reconocido artista, así como otras muchas propuestas interesantes.

→ Jameos del Agua.- Acércate hasta el Monte de la Corona y sumérgete en las entrañas de la tierra a través de largos túneles y cuevas creadas a raíz de una de las últimas erupciones de este famoso volcán, al que cada año acuden miles y miles de turistas en busca de aventuras.

→ El Golfo.- Imagínate pasear alrededor de un enorme cráter relleno de agua de color verde intenso. Sí, esta laguna verde de tu imaginación está en Lanzarote, en la zona volcánica de Yaiza, al sur de la isla. El baño en la laguna está prohibido porque se trata de una Reserva Natural de Lanzarote, pero el mar, al acercarse al cráter crea una espectacular playa de arena negra. No te cansarás de hacer fotos.

Ole Olivina Lanzarote hotel

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¿Dónde dormir en Lanzarote?

El lugar más completo y cómodo para alojarse en Lanzarote si lo que quieres es disfrutar del sol y el mar es Yaiza, en concreto, la zona de hoteles en la Costa de Papagayo o,un poco más al sur, el área de resorts en Playa Blanca donde podrás encontrar todo tipo de alojamientos, desde los clásicos apartamentos Todo Incluido en Lanzarote a hoteles 5 estrellas a hostales y pensiones para pasar solo un par de días en la isla a buen precio.

La oferta es amplia y el precio variará en función de tus exigencias y del tipo de vacaciones que te hayas planteado. Así, si quieres disfrutar de una escapada de relax sin complicarte demasiado, nuestra recomendación es que te quedes con un hotel en Playa Blanca: aquí podrás encontrar algunos de los mejores hoteles en Lanzarote para niños, Solo Adultos y para familias. Si, por el contrario, lo que buscas es desconectar de la rutina y divertirte, los resorts en Puerto del Carmen son una buena opción. Para las vacaciones en familia en Puerto del Carmen también está la alternativa de elegir uno de los hoteles junto a la playa de Matagorda.

¿Qué comer en Lanzarote?

La gastronomía típica de Lanzarote tiene como claro protagonista el pescado: caldo de pescado, churros de pescado, morena frita, atún en adobo, las garbanzas, los gueldes, las tradicionales y famosas papas arrugás, el mojo en todas sus versiones (verde, picón, rojo…), la ropa vieja, el puchero… Y un sinfín más de deliciosas propuestas que te trasladarán a las raíces más auténticas de esta isla.

Para comer bien en Lanzarote, lo mejor es apostar por locales típicos, las clásicas tabernas o los restaurantes cercanos a puertos donde descargan directamente el pescado y éste se sirve prácticamente directo del mar.

Las terrazas de la zona de Playa Blanca son otro must que no debes perderte. Por su ambiente, siempre animado, y por sus cócteles de todas formas y colores. Una forma ideal para cerrar un día de excursiones y disfrutar del atardecer tranquilamente.

Hoteles de lujo, un mercado al alza

Si nunca has estado en un hotel de lujo, ahora es tu momento. El sector muestra cada vez una competencia más fiera, tanto en nuestro país como fuera, y los precios se están volviendo más parejos a los de alojamientos de categorías 4 estrellas y 4 estrellas superior, democratizando su oferta pero sin perder ni un ápice en calidad, exclusividad y experiencia. Más bien al contrario.

La industria del lujo está de moda. Este segmento de negocio mueve cada año cerca de 1,3 billones de euros en todo el mundo y no deja de crecer. Solo entre 2010 y 2012, el consumo de productos de lujo creció un 34% en todo el mundo y a un ritmo de cerca del 2% en Europa, según datos extraídos de los informes de Bain & Company “World ide Personal Luxury Goods Market Trend” y  “Wealth Report’s Attitudes Survey 2014”, de la firma inmobiliaria Knight Frank y Ledbury Research.

Otro informe, en este caso, de Boston Counsulting Group, indica que de los 1,3 billones mencionados anteriormente, la gran mayoría se los llevan las experiencias de lujo, que incluyen desde viajes a restaurantes, hoteles 5 estrellas, cultura…

Tanto grandes como pequeñas cadenas hoteleras de nuestro país han visto la oportunidad que este crecimiento constante representa y empiezan a dejarse ver apuestas de gran valor como la de los resorts de Barceló, los hoteles temáticos de Melià, Petit Palace y sus hoteles urbanos… Una tendencia que parece consolidarse no solo en destinos turísticos de gran lujo sino también en zonas clásicas de sol y playa y en ciudades de tamaño medio.

El ejemplo Grand

Uno de los ejemplos españoles más notables en este esfuerzo por ofrecer al turismo de lujo unas instalaciones y servicios de nivel es la línea The Grand Collection que ha ideado Iberostar Hotels & Resorts y bajo la cual ha englobado a sus mejores resorts 5 estrellas en Tenerife y su hotel de lujo en Budapest, entre otros.

Las claves de la línea de hoteles Grand se mueven de forma paralela a los cambios que se han registrado en los consumidores de este tipo de alojamientos 5 estrellas: viajeros que buscan máxima calidad en los productos e instalaciones y exigen una atención personalizada donde los pequeños detalles son los que han de marcar la diferencia.

La gastronomía es un pilar básico sobre el que se sostienen estos hoteles de lujo exclusivo. El Grand Hotel Mencey, por ejemplo, es reconocido por ser el hotel más emblemático de Santa Cruz de Tenerife, por el que han pasado algunos de los personajes más famosos de la historia del cine, la política, el deporte… Sin embargo, uno de los principales atractivos por el que es valorado actualmente es su excelencia gastronómica: su cocina de Los Menceyes, un restaurante gourmet en Santa Cruz de Tenerife que incluye aula culinaria y donde durante todo el año se organizan cursos de alta cocina con chefs de renombre mundial.

El caso de este histórico hotel de lujo en Tenerife coincide con lo que señala el informe de Boston Counsulting Group: la mayoría de los restaurantes de lujo que están triunfando actualmente están vinculados a hoteles 5 estrellas, como parte de una experiencia más global. Así, es habitual que en España, cada vez con más frecuencia, los grandes chefs tomen las riendas de las cocinas de alojamientos de lujo en ciudades como Madrid y Barcelona o en destinos de primer nivel turístico como los hoteles de golf en Mallorca o en Marbella.

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

Lujo vivencial

Las propuestas para gourmets, no obstante, solo es una de las muchas experiencias que forman parte de lo que se ha dado en llamar lujo vivencial, donde el turismo 5 estrellas a destinos cada vez más exóticos es la última tendencia. Pagar por vivir experiencias únicas genera un mercado que maneja unos más de 300.000 millones de euros al año, según los citados informes.

Pero los destinos turísticos clásicos tampoco se quedan atrás, de hecho países como España, Francia y la Toscana italiana son algunos de los lugares que más facturación registran en este sentido. Golf y deportes de aventura, relax, belleza y bienestar y, por supuesto, la ya mencionada gastronomía son los principales valores que los turistas de lujo buscan en ellos.

Tenerife, un invierno de sol y playa

Tenerife es el gran refugio del invierno, un oasis de sol y playa en el que descansar durante los meses más fríos y relajarse en una escapada en pareja o unas mini vacaciones en familia.

Su clima suave y la belleza natural de sus enclaves turísticos atraen, invierno tras invierno, a miles de turistas europeos en busca de ese verano eterno.

Playas Tenerife en invierno

Para organizar un viaje a Tenerife, enero y febrero es el mejor momento para darse un capricho de año nuevo reservando a buen precio en uno de los hoteles de lujo de Costa Adeje, la zona turística más exclusiva de la isla en la que encontrar naturaleza, deporte, vida nocturna y cultura casi sin moverse del hotel.

Las comunicaciones son cómodas, los servicios son completos y el ambiente en invierno es un auténtico lujo: la afluencia de turistas que busca relax y tranquilidad dotan de una calma especial a esta hermosa isla.

Entre los mejores hoteles de Tenerife destacan especialmente el reconocido resort de 5 estrellas en Costa Adeje Iberostar Anthelia, valorado por su excelente servicio e instalaciones, su gastronomía y sus actividades especiales para familias; el Iberostar Grand Hotel El Mirador, un hotel solo para adultos en Costa Adeje, y el Iberostar Grand Hotel Salomé, uno de los pocos hoteles solo adultos en Tenerife con Todo Incluido.