Si eres de los que disfruta cocinando y esta Navidad quieres sorprender a tu familia y allegados con un menú especial, el Aula de Cocina del Mencey pone a tu disposición un curso en el que podrás aprender unas fabulosas recetas con las que dejarás boquiabiertos a tus invitados. 

Este mes el Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey ha ideado un menú exquisito para ser preparado en una ocasión tan señalada como puede ser la comida de Navidad o la cena de fin de año.

De la mano del reputado chef Rogelio Quintero, experto de la cocina tradicional de las Islas Canarias, podrás aprender a preparar en este curso un delicioso menú compuesto de: 

·   Brochetas de pulpo fritas en tempura con ali oli de jengibre

·   Sopa asiática de salmón

·   Rissotto de boletus con trufa rallada

·   Pámpano asado sobre ragout de gambas y almejas

·   Presa de ibérico asada con higos y papas hasselback

·   Cremoso de chocolate con mousse de turrón

Si al leerlo ya se te hace la boca agua imagínate lo que puede ser probarlo. Y, todavía mejor, sorprender a tus invitados con un menú así. Seguro que tú y tu cocina gourmet seréis los protagonistas de la noche. 

El curso se impartirá el próximo 17 de diciembre, así que si quieres aprender a preparar estas deliciosas recetas no pierdas más tiempo y apúntate ya al curso. Forma parte del ciclo de Cursos del Mes del Mencey que el reconocido equipo de chefs del Iberostar Grand Hotel Mencey imparte dando a conocer platos de la alta cocina de Tenerife.

El mejor hotel gastronómico de Tenerife prepara cada mes interesantes cursos y talleres en los que podrás descubrir el encanto de la cocina tinerfeña de la mano de reconocidos chefs de las islas. 

Sin duda es una oportunidad única de descubrir interesantes y exquisitas recetas para poner en práctica en casa. Gracias al Aula de Cocina del Mencey la alta cocina está más al alcance de todos, así que aprovecha para vivir esta experiencia y sorprende a tus invitados con estos deliciosos platos.